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CARI DE CRO / カリクロ

CARI DE CRO / カリクロ

新感覚カリッ、サクッ、トロッ食感のシュークリームみたいなクロワッサン。
大阪・南堀江にクロワッサン専門店「CARI DE CRO(カリクロ)」オープン。

2 days ago

CARI DE CRO / カリクロ
本日もたくさんのお客様にご来店頂きありがとうございます🙇4/27のオープン🎊以来、たくさんのお客様にご来店頂き本当に感謝しております🙏本日19日はシュークリームの日としてカリクロ🥐の店内で姉妹店のベイクドマジックの焦がし🔥キャラメルミルク🍼シューを数量限定で販売いたしております📣👏今回逃してしまった方は毎月19日の恒例のイベント🎉となっておりますので是非、次の機会にご賞味ください🎁🍴明日も通常通り11時オープンとなっておりますので、皆様の御来店を心よりお待ちいたしております🥰カリクロURL:https://caridecro.com/ ... See MoreSee Less
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クロワッサンに対する想い

焼きたてのクロワッサンの表面を2種類の砂糖でカリカリに炙り、注文を受けてからクリームや具材を注入してご提供しております。

ブリュレの「カリッ」、クロワッサン生地の「サクッ」、クリームの「トロッ」の3つの食感を同時に味わえる新感覚のクロワッサンです。

ひと口かじれば、ブリュレ層がカリカリほろ苦く、生地表面の薄い層がサクサク香ばしい、今までにない新食感のクロワッサンです。

素材は厳選した北海道産小麦100%、北海道産全粒粉、北海道産バターなどを使用しており、中はもっちりふわふわ、噛めば噛むほど、芳醇なバターの香りや、全粒粉の風味豊かな味わいが口いっぱいに広がります。

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